Chi sono

 Mi chiamo  Giovanni Soru noto Gianni, risiedo a San Nicolò d'Arcidano un paese della provincia di Oristano in Sardegna, la mia passione e hobby per i coltelli sardi e iniziata nel 2012 grazie al carissimo amico Franco anche lui un appassionato di coltelli, che con pazienza mi ha dato i primi consigli per realizzare il mio primo coltello.   I coltelli sono realizzati interamente a mano quindi sono tutti pezzi unici, con vari materiali per la manicatura tra cui : 


- Palco di cervo e daino sardo,
-Corno di montone, muflone, bufalo nero, bufalo biondo, bufalo fiammato, zebù,
-zoccolo di cavallo
-Mosaici di varie tipologie di corno e mosaici di corno e radiche
- Legno e radica di ginepro, olivastro , ebano, corbezzolo, padouk , azobe', Wengé, durissol 
- Resine acriliche colorate resistenti 
- micarta
-acetato di cellulosa

- Le lame in acciaio aisi 420c, ma5mv sono satinate o lucidate a specchio esclusivamente a mano e lame damascate forgiate a mano
- Archetto in acciaio inox per le manicature animate
 

Collarini e ribattini in alpaca e ottone 
Le decorazioni e i disegni sui collarini e sulla lama sono interamente eseguiti a mano.

Per informazioni potete trovarmi a San Nicolò d'Arcidano (OR), 
Telefono: 328302721
Facebook: Gianni Soru -coltelli artigianali sardi